Montaña Central: territorio y paisanaje en el corazón de Asturias

 

Esta porción del paraíso que llamamos Montaña Central de Asturias es más que la cuenca minera por antonomasia, es más que la tradición agrícola y ganadera, aún más que un territorio sorprendente. Es el lugar en que sus habitantes siguen viviendo, trabajando y acogiendo al visitante, que podrá descubrir patrimonio, cultura y naturaleza siguiendo las carreteras y caminos que se adentran y pueden dejarnos incluso perdernos en este corazón del Principado.

Tenemos la suerte de poder mostrar, a través de los diversos centros de interpretación y demás equipamientos de la zona, el valor, el interés, la historia pero también la presencia latente de la suma de paisaje y paisanaje. Os invitamos a descubrir una tierra que todos los asturianos apreciamos por encerrar un legado vivo: aquí te aguarda una hermosa sorpresa.

¡Disfruta del Invierno en la Montaña Central! 

 Llega el invierno a la Montaña Central. Las zonas altas se cubren de nieve y su dinamismo se traslada a las estaciones de esquí y a las poblaciones del fondo de valle, donde se asientan los núcleos urbanos de la comarca, en torno a las principales vías de comunicación y a los establecimientos industriales. El pulso se ralentiza en las aldeas y pueblos de montaña, donde todo parece detenerse. El olor a leña y carbón impregna la atmósfera de los pueblos, mientras que los gélidos vientos de la montaña, llevan consigo el aroma de la corteza de los árboles.  

Es la estación ideal para contemplar sus hermosos paisajes, pero también para disfrutar de su oferta cultural y degustar su sabrosa gastronomía, ya que el invierno, trae consigo a la Montaña Central un buen número de jornadas gastronómicas. En enero, San Antón (17 de enero), la Fiesta de los Nabos  y el afamado Certamen del Quesu d`Afuega`l pitu en  La Foz de Morcín. En febrero, las Jornadas de la Caza en Felechosa (Aller), las Jornadas del Pote en el Alto de la Colladiella (Urbiés) y las Jornadas del San Martín en Baiña (Mieres). Finalmente en marzo, con los últimos coletazos del invierno, de nuevo la caza se instala en las mesas de Felechosa (Aller) mientras que el pitu de caleya lo hará en las de Ujo (Mieres). 

Y para aquellos que echen de menos las fiestas y las romerías, los días 6, 7 y 8 de febrero, se celebra en Bueño (Ribera de Arriba), San Juan de la Mata, con la procesión del Santo, verbena y el tradicional concurso de postres y en marzo…llega a la Montaña Central para disfrute de niños y mayores el ANTROXU!! Se celebra en toda la Comarca, aunque destacan el Antroxu de Lena (el martes de carnaval) con su fiesta infantil y desfile y el Antroxu de Mieres, que se celebra  el fin de semana siguiente al martes de carnaval, con desfiles, actuaciones y por supuesto, con el tradicional menú de Antroxu que se servirá en diversos establecimientos del concejo.  

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